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Kurubis Vino rosso 2020 - AOC

Cantina Kurubis




22 € ai Soci del Club


grad. alc. 14%
bottiglia da 0.75 lt.
cod. 011018

Vitigni

VITIGNO E TECNICHE DI PRODUZIONE , Uve Carignan , Uve Vermentino , RICONOSCIMENTI INTERNAZIONALI ,

Descrizione


La denominazione per questo sensazionale vino rosso della tradizione Tunisina è quella di Kurubis Rouge. Il vitigno impiegato è quello di Uve Syrah a cui viene aggiunta una percentuale di Uve Mourvèdre Cinsault. Un sapiente blend che tiene conto della tradizione locale e dell'assoluta autenticità dei vitigni tunisini.

Colore

  • Prugna profonda con bordo violaceo.

    Profumo

  • Mirtilli, ciliegie, erbe mediterranee, tabacco e spezie.

    Sapore

  • Caldo e fruttato, con tannini medi e una delicata acidità, con sapori di frutti scuri (ribes nero, mirtilli), fragole e melograno con un tocco di spezie orientali.

    Abbinamento

  • Agnello, piatti a base di carne di manzo, formaggi stagionati e a pasta dura, tagine Tunisino e piatti asiatici spezia

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    A tavola con i nostri vini ★★★★★


    clienteBrik à l'oeuf
    Il Brik all'uovo è un classico di ogni menu tunisino: è una specie di involtino croccante e fritto, con all'interno un tuorlo d'uovo. La pasta sottile utilizzata si chiama malsouka, e viene ripiegata a forma di triangolo. Il ripieno contiene generalmente anche coriandolo e prezzemolo e a volte formaggio, patate o tonno. Viene servito ben caldo con una spruzzata di limone. Il Brik all'uovo va mangiato con le mani, facendo attenzione a non far finire l'uovo (che rimane liquido) sui vestiti!         		cliente
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