Tunisia wines I migliori vini rossi, bianchi e rosé della Tunisia


I migliori vini Rossi, Bianchi e Rosé della Tunisia







Kurubis Chardonnay bianco 2020 - AOC

Cantina Kurubis




22 € ai Soci del Club


grad. alc. 13%
bottiglia da 0.75 lt.
cod. 011019


Vitigni

Uve Chardonnay , 10 – 12 °C ,

Descrizione


All'esame organolettico si presenta con un colore giallo paglierino brillante dai riflessi verdognoli. Le note olfattive richiamano lavanda e ginestra con evidenti richiami agrumati di lime e cedro. e pietra focaia sul finale. Al palato è sapido e di buona struttura, minerale e di buona persistenza.


Abbinamenti consigliati con questo vino bianco tunisino


Da degustare in abbinamento ad antipasti raffinati, sushi, sashimi e crostacei. Ottimo anche con piatti vegetariani e carni bianche. Servire alla temperatura di 10-12°C in calice di media ampiezza e altezza.

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A tavola con i nostri vini ★★★★★


Brik à l'oeuf
Il Brik all'uovo è un classico di ogni menu tunisino: è una specie di involtino croccante e fritto, con all'interno un tuorlo d'uovo. La pasta sottile utilizzata si chiama malsouka, e viene ripiegata a forma di triangolo. Il ripieno contiene generalmente anche coriandolo e prezzemolo e a volte formaggio, patate o tonno. Viene servito ben caldo con una spruzzata di limone. Il Brik all'uovo va mangiato con le mani, facendo attenzione a non far finire l'uovo (che rimane liquido) sui vestiti!
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