Kurubis Chardonnay bianco 2020 - AOCCantina Kurubis
22 € ai Soci del Club
grad. alc. 13%
bottiglia da 0.75 lt.
cod. 011019
VitigniUve Chardonnay
, 10 – 12 °C
,
Descrizione
All'esame organolettico si presenta con un colore giallo paglierino brillante dai riflessi verdognoli. Le note olfattive richiamano lavanda e ginestra con evidenti richiami agrumati di lime e cedro. e pietra focaia sul finale. Al palato è sapido e di buona struttura, minerale e di buona persistenza.
Abbinamenti consigliati con questo vino bianco tunisino
Da degustare in abbinamento ad antipasti raffinati, sushi, sashimi e crostacei. Ottimo anche con piatti vegetariani e carni bianche. Servire alla temperatura di 10-12°C in calice di media ampiezza e altezza.
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A tavola con i nostri vini
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 Brik à l'oeuf
Il Brik all'uovo è un classico di ogni menu tunisino: è una specie di involtino croccante e fritto, con all'interno un tuorlo d'uovo. La pasta sottile utilizzata si chiama malsouka, e viene ripiegata a forma di triangolo. Il ripieno contiene generalmente anche coriandolo e prezzemolo e a volte formaggio, patate o tonno. Viene servito ben caldo con una spruzzata di limone. Il Brik all'uovo va mangiato con le mani, facendo attenzione a non far finire l'uovo (che rimane liquido) sui vestiti!
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Tunisia Wines
Il primo wine booking per visite e tour enogastronomici nelle cantine tunisine alla scoperta dei vini e degli abbinamenti perfetti
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