Tunisia wines I migliori vini rossi, bianchi e rosé della Tunisia


I migliori vini Rossi, Bianchi e Rosé della Tunisia







Chopin Blanc bianco 2020 - AOC

Cantina Cave Ceptunes Grombalia




10.50 € ai Soci del Club


grad. alc. 12%
bottiglia da 0.75 lt.
cod. 011030


Vitigni

Uve Muscat of Alexandria , 10 – 12 °C ,

Descrizione


Chopin Blanc AOC di Ceptunes è un vino fresco, mediterraneo nel sapore e nei profumi, esprime una netta personalità e lascia trasparire profumi di frutta e fiori, eleganti e raffinati oltre che molto eleganti ed armoniosi. I suoi profumi derivano dal territorio, argilloso sul quale sono allevati i migliori vitigni tunisini.

Abbinamenti consigliati degustando questo vino bianco della Cantina Ceptunes


Chopin Bianco AOC di Grombalia della cantina Ceptunes è un vino ideale per la degustazione quotidiana, Si consiglia in abbinamento di pranzi e cene estive in compagnia degli amici. La sua sapidità e morbidezza lo rendono perfetto in abbinamento a pesce leggermente affumicato, frutti di mare e primi piatti ripassati in cottura al forno. Il servizio avviene in calici a tulipano di media ampiezza e media altezza, può essere stappato al momento, La temperatura di servizio è di 9-11°C in modo tale che si possano apprezzare tutte le note di gusto.

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Brik à l'oeuf
Il Brik all'uovo è un classico di ogni menu tunisino: è una specie di involtino croccante e fritto, con all'interno un tuorlo d'uovo. La pasta sottile utilizzata si chiama malsouka, e viene ripiegata a forma di triangolo. Il ripieno contiene generalmente anche coriandolo e prezzemolo e a volte formaggio, patate o tonno. Viene servito ben caldo con una spruzzata di limone. Il Brik all'uovo va mangiato con le mani, facendo attenzione a non far finire l'uovo (che rimane liquido) sui vestiti!
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