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I migliori vini Rossi, Bianchi e Rosé della Tunisia


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Selian Blanc Reserve bianco 2019 - AOC

Cantina Neferis




15 € ai Soci del Club


grad. alc. 12%
bottiglia da 0.75 lt.
cod. 011035


Vitigni

Uve Chardonnay , Uve Pedro Ximenez ,

Descrizione


Dal colore giallo paglierino brillante con riflessi dorati, Selian Blanc Reserve 2019 si caratterizza per un bouquet ricco e fragrante con sentori di frutta tropicale e agrumi (scorza di arancia), uniti a note floreali di gelsomino e minerali di pietra focaia. In bocca troviamo una perfetta corrispondenza gusto olfattiva, unita ad una fresca vena acida che ben bilancia la piacevole dolcezza. Chiude una buona persistenza.Gradevolmente dolce, fresco e sapido, questo vino si esprime in un bouquet fruttato e floreale, in cui spiccano scorze di arancia, melone e rosa.

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A tavola con i nostri vini ★★★★★


clienteBrik à l'oeuf
Il Brik all'uovo è un classico di ogni menu tunisino: è una specie di involtino croccante e fritto, con all'interno un tuorlo d'uovo. La pasta sottile utilizzata si chiama malsouka, e viene ripiegata a forma di triangolo. Il ripieno contiene generalmente anche coriandolo e prezzemolo e a volte formaggio, patate o tonno. Viene servito ben caldo con una spruzzata di limone. Il Brik all'uovo va mangiato con le mani, facendo attenzione a non far finire l'uovo (che rimane liquido) sui vestiti!
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