Crazy bianco 2021 - AOCCantina Kurubis
€ ai Soci del Club
grad. alc. 12,5%
bottiglia da 0.75 lt.
cod. 011020
VitigniUve Syrah
, 12 – 14 °C
,
Descrizione
All'esame organolettico si presenta di colore rosa brillante con riflessi corallo. Il profumo è intenso e delicato, note fragranti di frutta bianca, pesca e pompelmo, sono ben in equilibrio con gli aromi floreali di viola. Il gusto in ingresso è morbido, gradevole con acidità seguito da una decisa sapidità, ottimo equilibrio tra sapidità e persistenza aromatica.
Abbinamenti consigliati degustando questo vino Tunisino
Crazy di Kurubis e un vino ottimo anche come aperitivo, si abbina a pizze e focacce, ad insalate miste e a piatti freddi a base di verdure. La temperatura di servizio è compresa tar i 10° C e i 12° C. va servito in calice alto ed affusolato.
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A tavola con i nostri vini
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 Brik à l'oeuf
Il Brik all'uovo è un classico di ogni menu tunisino: è una specie di involtino croccante e fritto, con all'interno un tuorlo d'uovo. La pasta sottile utilizzata si chiama malsouka, e viene ripiegata a forma di triangolo. Il ripieno contiene generalmente anche coriandolo e prezzemolo e a volte formaggio, patate o tonno. Viene servito ben caldo con una spruzzata di limone. Il Brik all'uovo va mangiato con le mani, facendo attenzione a non far finire l'uovo (che rimane liquido) sui vestiti!
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Tunisia Wines
Il primo wine booking per visite e tour enogastronomici nelle cantine tunisine alla scoperta dei vini e degli abbinamenti perfetti
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