Bougene Emotion rosso 2017 - AOCCantina Cave Le Brignon
18 € ai Soci del Club
grad. alc. 14%
bottiglia da 0.75 lt.
cod. 011022
VitigniVITIGNO E TECNICHE DI PRODUZIONE
, Uve Carignan 85
, Uve Grenache
,
Descrizione
Il Bougene Emotion della Cantina Cave Le Brignon è prodotto con uve Syrah Uve Cabernet eUve Mourvèdre Cinsault; Dopo la vendemmia, rigorosamente manuale, i grappoli vengono lasciati riposare in fruttaio per circa un mese; successivamente viene pigiato e lasciato fermentare in vasche di cemento.
forti sentori di frutti rossi con un finale speziato; corposo, strutturato e dotato di un'ottimo equilibrio.
Abbinamenti consigliati degustando questo vino tunisino della Cave Le Brignon
perfetto con secondi a base di carne anche strutturati. Da servire alla temperatura di 14-16°C in calice abbastanza ampio.
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A tavola con i nostri vini
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 Brik à l'oeuf
Il Brik all'uovo è un classico di ogni menu tunisino: è una specie di involtino croccante e fritto, con all'interno un tuorlo d'uovo. La pasta sottile utilizzata si chiama malsouka, e viene ripiegata a forma di triangolo. Il ripieno contiene generalmente anche coriandolo e prezzemolo e a volte formaggio, patate o tonno. Viene servito ben caldo con una spruzzata di limone. Il Brik all'uovo va mangiato con le mani, facendo attenzione a non far finire l'uovo (che rimane liquido) sui vestiti!
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Tunisia Wines
Il primo wine booking per visite e tour enogastronomici nelle cantine tunisine alla scoperta dei vini e degli abbinamenti perfetti
EKO VOIP Sarl - sede legale: 4, rue de KENYA 1002 Tunis Belvedere
Email: info@tunisiawines.com - Prenotazioni: winetour@tunisiawines.com Cipinet Business Directory
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