Domaine Neferis rosso 2022 - AOC

Cantina Neferis

€ ai Soci del Club

grad. alc. 12%
bottiglia da 0,75 lt.
cod. 011027

Vitigni

VITIGNO E TECNICHE DI PRODUZIONE , Uve Syrah , Produzione annua 8000 bottiglie ,

Descrizione

Domaine Neferis si presenta color rosso rubino con riflessi violacei, al naso si sente la frutta rossa, ciliegia, amarena e prugna. L'assaggio regala un frutto pieno, secco, e un gradevolissimo finale speziato. Questo magnifico e pregiato vino rosso è fresco e fruttato, dal tannino carezzevole.

Nel piacevole bouquet spiccano ribes, amarena e piccoli frutti di bosco, a cui si uniscono note balsamiche e minerali.

Abbinamenti consigliati con questo vino rosso di Neferis

Come abbinamento eccellente si presta bene per accompagnare piatti di pasta al sugo di pomodoro, pesce alla brace, salumi e formaggi poco stagionati. Va associato anche alla pizza. Le ricette della tradizione locale lo vedono in abbinamento alla pasta piccante alla tunisina con salsa di pomodoro, melanzane fritte e formaggio stagionato grattugiato.
Va servito in calici di media grandezza. Può essere stappato al momento e la temperatura di servizio deve essere compresa tra i 14-16°C in modo da apprezzare pienamente le note floreali.

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